Ketik pencarian Anda

Editor's Choice

Sedapnya Southeast Asian Chicken Wing, untuk Buka Puasa

Foto: Pinterest

Setelah seharian berpuasa, saatnya Anda memanjakan perut dengan santapan ayam yang nikmat. Agar spesial, cobain deh resep Southeast Asian Chicken Wing! Bumbu khusus ala Asia, dijamin bikin lidah bergoyang, saat berbuka nanti.

Menu ini cukup mudah dibuat, memiliki citarasa lengkap, dan tetap sehat karena digoreng dengan minyak zaitun. Berikut adalah cara memasak Southeast Asian Chicken Wing, seperti dikutip dari Okezone pada Jumat (17/5/2019).

Bahan-bahan:
4 potong sayap ayam, cuci bersih
1 batang daun ketumbar, iris kasar
3 batang serai, iris 5 cm
2 sdm santan
1 sdm pasta kari
1 sdm kecap ikan
1 sdt saus tiram
1 sdt bawang putih
½ sdt gula
4 sdm maizena
Minyak zaitun secukupnya

Cara membuat:
1. Keringkan sayap ayam dengan tisu dapur, lalu tusuk permukaan daging agar bumbu menyerap.
2. Campurkan semua bahan ke dalam wadah, lalu masukkan potongan sayap ayam untuk dimarinasi (20-30 menit).
3. Setelah 20 menit, keluarkan ayam, lalu lumuri dengan maizena secara merata.
4. Goreng dalam wajan yang sudah berisi minyak panas.
5. Jika sudah mulai menguning keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Southeast Asian Chicken Wing siap disajikan, tambahkan saus sambal agar makin nikmat.

Tags: