Ketik pencarian Anda

MNC Media MNC Terkini

Mumpung Masih WFH, Yuk Bikin Sarapan Berbahan Dasar Tahu

Foto: freepik

JAKARTA – Sudah mulai bingung cari ide memasak kala sedang menjalani work from home (WFH) seperti saat sekarang ini? Bikin saja menu berbahan dasar tahu.

Resep masakan tahu yang satu ini, menawarkan cita rasa lezat yang menggugah selera. Sehingga menambah semangat WFH Anda.

Berikut resep selengkapnya Tahu Kukus Tomat yang direkomendasikan oleh Okezone.com. Selamat mencoba.

Bahan

2 potong tahu air, potong dadu 2 cm

2 siung bawang putih, iris

2 butir bawang merah, iris

2 ruas jahe, memarkan

2 buah tomat sedang besar, potong 1 cm

150 gram jamur merang, potong serasi

garam, secukupnya

merica bubuk, secukupnya

1/2 sdt gula pasir

1 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

Cara membuat

1. Tempatkan tahu ke dalam pinggan tahan panas. Beri bawang putih, bawang merah, jahe, tomat, jamur merang, garam, merica, gula, kecap asin, saus tiram, dan air menjadi satu;

2. Kukus ke dalam panci pengukus selama 15 menit hingga matang dan bumbu meresap. Angkat;

3 Taburi daun ketumbar.

Tahu Kukus Tomat siap dihidangkan bersama nasi hangat. Pastikan juga lengkapi kebutuhan nutrisi dengan gizi seimbang dan minum air putih agar tubuh terhidrasi dengan baik.

Untuk hari-hari berikutnya, menu sarapan dapat divariasikan dengan bahan-bahan masakan lainnya. Inspirasi asupan dan kiat konsumsi makanan lainnya bisa disimak di okezone.com/tag/sarapan-sehat.