Ketik pencarian Anda

Editor's Choice

Manis dan Sehat untuk Berbuka, Berry Yoghurt Smoothie Bowl

Foto: Pixabay

Hidangan manis dianjurkan sebagai menu berbuka puasa. Hal ini lantaran kandungan gula dapat mengembalikan energi yang hilang seharian. Namun, dilansir dari British Nutrition Foundation, sebaiknya kita tak mengonsumsi banyak makanan atau minuman manis dengan gula tambahan. Asupan kalori dan gula yang terlalu banyak bisa membuat berat badan malah naik meski sedang berpuasa.

Lalu, makanan manis seperti apa dong, yang sehat namun nikmat? Berry Yoghurt Smoothie Bowl adalah jawabannya, Updaters!

Hidangan ini memiliki rasa manis dan segar alami, diperkaya kandungan serat yang menyehatkan. Cara membuatnya pun mudah dan praktis. Yuk intip resepnya ala Chef Odie Djamil, seperti dikutip Sindonews (9/5/2019).

Bahan:
3 buah pisang beku
1 sdm mixed berry beku
1 sdm yoghurt stroberi
1 sdm yoghurt blueberry
1 sdt madu
1 sdm jus apel

Topping:
2 sdm granola
1 sdt biji cokelat
1 sdt kelapa parut
1 sdm frozen berry
1 sdm yoghurt stroberi

Cara Membuat:
1. Siapkan blender. Masukkan madu, pisang beku, mixed berry beku, yoghurt stroberi, dan yoghurt blueberry, lalu haluskan. Bila konsistensi smoothie masih dirasa terlalu padat, tambahkan jus apel secukupnya.
2. Pindahkan smoothie ke dalam mangkuk berukuran sedang. Lalu taburkan granola, biji cokelat, kelapa parut dan frozen berry diatasnya.
3. Tambahkan topping yoghurt stroberi.
4. Berry Yoghurt Smoothie Bowl pun siap dihidangkan.

Tags: