Ketik pencarian Anda

Editor's Choice

Dadar Gulung Cokelat, Si Manis untuk Buka Puasa

Foto: Istimewa

Menu buka puasa yang manis, dapat mengembalikan energi dan semangat Anda. Contohnya dadar gulung cokelat. Ternyata, resep simpel ini mudah dibuat sendiri di rumah. Anda pun bisa menyesuaikan citarasanya sesuai selera. Dengan memasak takjil sendiri, kesehatan Anda pun terjamin. Nah, berikut ulasan resepnya seperti dikutip Okezone pada Minggu (26/5/2019).

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair tawar
55 gram gula halus
Garam secukupnya
1 ½ sendok makan cokelat bubuk
¼ sendok teh vanili bubuk
2 butir telur ayam
1 sendok teh baking powder

Isian dadar gulung:
2 buah pisang raja, bagi dua
1 sdm margarin
Gula pasir secukupnya
Meses cokelat

Cara memasak:
1. Panggang pisang raja dengan margarin di dalam pan dengan api sedang. Setelah matang kecokelatan, sisihkan.
2. Buat adonan dengan cara berikut. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan gula halus, susu cair, cokelat pasta, telur, baking powder dan vanili bubuk. Kocok rata. Tambahkan susu cair dan telur lalu kocok rata.
3. Dadar adonan tipis-tipis.
4. Setelah matang, angkat adonan lalu masukkan pisang yang sudah dipanggang tadi.
5. Taburkan meises cokelat di atas pisang, kemudian lipat adonan yang sudah didadar. Hias sesuai selera. Dadar gulung pisang cokelat siap disantap untuk buka puasa.