Ketik pencarian Anda

Editor's Choice

Penting! Cegah Kanker dengan 4 Makanan Ini

JAKARTA – Hampir sepertiga dari semua kematian manusia di dunia ini karena penyakit kanker. Penyebab kanker dapat dikaitkan dengan gaya hidup tidak sehat seperti obesitas, merokok, minum alkohol, kurang olahraga dan rendahnya asupan buah serta sayuran.

World Health Organization (WHO) memperkirakan bahwa faktor nutrisi dan gaya hidup mungkin bertanggung jawab atas 80 persen kasus kanker seperti kanker payudara dan prostat. Kemudian, hampir sepertiga dari semua kasus kanker disebabkan oleh gaya hidup.

Berdasarkan penelitian yang disusun oleh World Cancer Research Fund, The American Institute for Cancer research dan WHO, mengonsumsi makanan yang kaya dengan berbagai buah dan sayuran, menghindari daging merah dan olahan (terutama yang dipanggang atau digoreng), memperbaiki kesehatan usus dengan mengonsumsi lebih banyak serat, dan membatasi konsumsi alkohol dapat mencegah kanker.

Berikut daftar makanan yang mampu tekan risiko kanker.

1. Bawang Putih dan Bawang Merah
Dalam bawang terkandung Allicin dan allyl sulfide, senyawa aktif bawang putih dan bawang merah. Senyawa ini nantinya akan mengikat bahan kimia beracun sehingga bisa dikeluarkan dari tubuh. Kemudian ada senyawa sulfur yang bertindak melawan oksidasi dan radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.

2. Tomat
Tomat dikemas dengan lycopene, yang telah terbukti membantu mencegah kanker prostat, terutama dengan mencegah perkembangan radikal bebas dan kerusakan DNA. Mereka yang makan banyak masakan tomat juga memiliki risiko kanker prostat yang jauh lebih rendah pada pria.

Baca juga:  Ternyata Begini Pola Asuh Orang Tua Generasi Milenial

3. Berries
Semua buah yang dikemas dengan molekul anti kanker seperti asam ellagic yang ada pada buah berry serta anthocyanidins yang ada pada blueberry dapat menghambat aktivitas dua protein penting untuk penyebaran kanker dan pembentukan pembuluh darah baru.

4. Jamur
Sebuah studi menemukan bahwa konsumsi jamur biasa dapat mengurangi tingkat kematian akibat kanker. Jamur Jepang seperti shiitake, maitake dan enokitake yang dikemas dengan lentinan, dapat merangsang aktivitas sistem kekebalan tubuh, memperlambat pertumbuhan tumor dan kanker.

Sumber: iNews.id

Tags:
Andini Anissa

MNC Update Writer

    1