Ketik pencarian Anda

Editor's Choice

Bubur Mutiara, Sajian Berbuka yang Menggoda

Foto: Instagram

Bubur mutiara adalah sajian berbuka puasa yang menggoda. Rasanya manis dan gurih, cocok dinikmati kala azan magrib tiba.

Sajian ini bisa menjadi alternatif, jika Anda bosan menyantap kolak. Maklum ‘kan, sudah masuk minggu kedua puasa Ramadan. Menu umum seperti kolak atau bubur sumsum, tentu sudah Anda habiskan sepekan kemarin.

Ternyata, cara membuat bubur mutiara sangatlah mudah. Yuk ikuti resep lezatnya dari Instagram @cakedankue, seperti dikutip iNews (11/5/2019).

Bahan:
1 bungkus sagu mutiara
130 gr santan instan + air 150 ml
75 – 90 gr gula pasir / sesuaikan selera
1 liter air
1 lembar daun pandan

Cara Membuat:
1. Didihkan air, lalu masukkan sagu mutiara. Aduk sebentar sampai kemerahan, lalu matikan kompor. Diamkan sekitar 30 menit.
2. Masak kembali sagu mutiara sampai benar-benar matang, tambahkan gula dan air secukupnya.
3. Masak santan dan air hingga mendidih, masukkan garam dan daun pandan, aduk terus agar santan tidak pecah.
4. Masukkan sagu di wadah, lalu siram dengan kuah santan. Sajikan hangat atau dingin, sesuai selera Anda. Bubur mutiara pun siap disantap untuk berbuka.

Tags: