Ketik pencarian Anda

Editor's Choice

Bikin Sajian Istimewa Saat Sahur, Wajib Coba

Foto: Instagram

Memasuki hari kelima puasa Ramadan, resep pindang bumbu kecap perlu dicoba untuk sahur, Updaters. Resep ini praktis dan sangat lezat disantap.

Masakan ini sangat kaya rasa. Ikan pindang dimasak bersama dengan bumbu dan rempah-rempah. Kemudian, ditambah dengan campuran kecap. Mantap deh, Updaters!

Yuk intip cara membuat pindang bumbu kecap istimewa ala Instagram @guniezzt, seperti dikutip iNews.id (8/5/2019).

Bahan:
4 ekor pindang, buang durinya, goreng, sisihkan
5 buah tahu, belah dua, goreng, sisihkan
2 lembar daun salam
1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Iris:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai merah
6 buah cabai rawit
2 ruas laos
2 lembar daun salam
Garam, gula pasir, penyedap, kecap secukupnya.

Cara Memasak:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai, laos, daun salam, aduk rata.
2. Masukkan tahu, pindang, kecap, garam, gula, merica, penyedap, aduk rata.
3. Tambahkan 1/2 gelas air, masak sampai meresap.
4. Pindang bumbu kecap istimewa siap disajikan sebagai menu sahur.

Tags: